【 募集職種 】
ケータリング調理・スーシェフ(副料理長)(正社員)
レストランの常識を超えて、"食"の未来をつくる。
Eatide(イータイド)|ケータリングブランド立ち上げチームの募集です。
■ Eatideとは?
Eat(食べる) × Tide(潮流)= “新しい食の波”を起こす。
Eatide(イータイド)は、レストランという枠を越え、
「空間・人・文化」を編集するように、
“食の体験”を届けるケータリングブランドです。
働く場所も、届ける料理も、重ねる度にアップデートされていきます。
あなたのアイデアとスキルが、そのまま「食の現場」を変えていきます。
■ 活躍の舞台はこんなシーン
・ハイブランド主催のガラディナー(VIP対応コース料理)
・音楽フェスやの屋外イベントでのライブ調理
・国際大会のVIP対応ビュッフェ
・ブランド展示会でのフィンガーフード提供
など、ジャンルもシーンも多種多様。
さらに、ケータリングだけでなく、
・自社ブランド商品の開発・製造(グローサリー、スイーツなど)
・プライベートカフェ&ラボでのコラボメニュー展開など、“商品開発”や“事業づくり”に関わるチャンスもあります。
■ 多様な働き方が可能です
Eatideでは、
一人ひとりのライフスタイルや志向に合った働き方を応援しています。
レギュラー社員として腰を据えて働きたい方
イベントや繁忙期に合わせたスポット勤務を希望する方
ブランド開発・商品企画にも関わってみたい方
希望と適性に応じて、柔軟に活躍の場を広げることができます。
■ あなたにお願いしたいこと
・シェフのサポート
・ケータリング調理(和・洋・中・多国籍ジャンルすべて歓迎)
・テーマに沿ったメニュー開発
・現場でのライブ調理・ゲスト対応(VIP対応もあり)
・自社ブランド
- 試用期間
- 試用期間:あり
期間:3ヶ月
月給:350,000円 〜 400,000円
固定残業:あり
固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間(うち法定内:0.0時間)
固定残業代:1ヶ月あたり 62,360円
3ヶ月の試用期間あり ※試用期間中の給与、待遇に差異はありません。
- 契約期間
- 期間の定めなし
■ 求める人物像
・「料理」を手段に、人の心を動かしたい方
・レストランの常識にとらわれず、自由に食を楽しみたい方
・商品開発やブランド構築にも興味がある方
・多様な現場で自分のスキルを試してみたい方
・年齢・経歴・学歴は問いません。
「食の未来」にワクワクする気持ちが、何よりの応募資格です。
応募資格
年齢、ご経歴不問です。
【 MUST 】
・調理資格3年以上
・基本的なコミュニケーション能力。
【 WANT 】
・調理経験者(アルバイトでの勤務も可)
・ケータリング経験者
必要な経験等
特になし
必要な資格
特になし
月給:350,000円 〜 400,000円
固定残業:あり
固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間(うち法定内:0.0時間)
固定残業代:1ヶ月あたり 62,360円
※経験、能力を考慮致します。
※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。
※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。
待遇・福利厚生
・業績により賞与有
・交通費支給(月2.3万円まで)
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)(固定残業時間の超過分)
・社割有(一部対象外有)
・制服貸与(エプロンなど)
加入保険
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
基本シフト:9:00~18:00(シフト調整あり) / 12:00~21:00 ※実働8h イベントにより変動 / ※土日休み希望などもご相談ください!
休憩時間: 有(法令に準ずる)
休日・休暇など
・年間休日111日
・有給休暇+長期休暇あり
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
※取得条件あり
東京都渋谷区代官山町20-23
交通手段など
東急東横線「代官山駅」正面口より徒歩1分
受動喫煙防止措置事項
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
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